Quest-kanelbulle
Här kommer receptet på “kanelbullar” med en cinnamon roll questbar. Den här gudomliga skapelsen är både mjuk, krämig och krispig på en och samma gång-perfekt rent ut sagt!
Du behöver:
-
1 st cinnamon roll questbar
-
4 msk kvarg
-
1 msk vaniljvassle
-
kanel
-
Lite sötning (steviadroppar, stevia osv)
Gör såhär:
-
Sätt på ugnen på 175 grader celsius. Blanda ihop kvarg, vassle, sötning och kanel efter smak och tycke.
-
Dela questbaren i fyra lika stora bitar. Micra varje bit var för sig i knappt 5 sekunder (men kavla ut direkt efter att biten micrats!).
-
Kavla ut varje bit till en smal rektangulär bit genom att lägga barbiten på ett bakplåtspapper och vika över så att det blir bakplåtspapper på båda sidorna.
-
När det har blivit en platt “deg” breder du ut lite fyllning på varje bit och rullar ihop baren.
-
När din rulle är klar lägger du den ner på plåten, alltså inte ståendes.
-
Grädda i mitten av ugnen i ca 5 min. Håll koll då det varierar från ugn till ugn men de ska vara lite gyllenbruna och “smälta”.
-
Servera med lite mer kanelkvarg och rostade nötter om du vill! Njut!