Två favoriter från Nyttoteket
Här kommer ett tips på två av våra favoriter från Nyttoteket, nämligen deras nya Rocket bar och deras acaipulver.
Deras Rocket Bar är en proteinbar med en väldigt fin chokladsmak! Smaken är mer vuxen än sliskigt söt och passar perfekt med en kopp kaffe till. Den smakar inte alls konstgjort som många andra barer kan göra vilket vi verkligen uppskattar. Proteinet är gräsbetat vassleprotein och den är fri från syntetiska tillsatser. Baren är gjord med riktiga smaker från äkta ingredienser och den innehåller hela chokladbitar från 100% kakao :)
Att äta baren som den är passar perfekt när man är på språng, men om du äter den hemma kan det vara kul att testa att baka den i ugnen i små bitar (så gott och krispigt) eller värma den i mikron (mer mjuk och krämig). Du får testa dig fram helt enkelt :)
Såhär skriver Nyttoteket om deras bar:
Rocket Bar är en proteinbar med lågt kolhydratsinnehåll och hög andel kvalitativt protein. Den är fri från tillsatt socker och istället sötad med de naturliga sockeralkoholerna steviolglykosider och erytritol. Den är glutenfri, fri från tillsatser och smakerna du känner kommer från äkta ingredienser (fri från aromer). Med hela ekologiska chokladbitar (100% kakao), ekologiskt cashewsmör, ekologisk kakao och havssalt blir smaken genuint god. För att inte tala om de prebiotiska fibrerna (mat för probiotiska bakterier) som ger dig en god magkänsla. Ät en Rocket Bar som mellanmål när eftermiddagsdjävulen knackar på din axel eller efter träningen för att mata dina muskler med enastående kvalitativt protein och näring från utmärkta ingredienser.
Har ni testat att göra acaibowl? Det är så himla gott, näringsrikt och kan göras på många olika sätt! Här hittar du Nyttotekets ekoligiska acaipulver som vi använder oss av. Acai är rikt på kalium, vitamin E och järn - ett riktigt superbär!
Vår favorit är att mixa frusen banan, jordgubbar eller hallon, lite växtbaserad mjölk och acaipulver efter smak. Sen är det bara att toppa med allt möjligt gott innan du avnjuter skapelsen :)
Såhär skriver Nyttoteket om Acaipulver: Açaípulver går enkelt att blanda ner i smoothies, yoghurt/filmjölk, gröt eller andra drycker. Det gör sig även utmärkt i energibollar. Näringsberika dina vardagsrätter eller så testar du att göra en açaí bowl till frukost eller mellanmål. Nedan ser du ett recept på en Acai bowl: Açaí bowl (för 1 person)
- 2 dl frysta bär (exempelvis hallon och blåbär)
- 1 fryst banan
- 1dl kokosmjölk
- 1-2 msk açaípulver
- Mixa alla ingredienser i en mixer
- Häll upp i lämplig skål/tallrik
- Toppa med dina favoriter (exempelvis chiafrön, hampafrön och mullbär)
- Ät och njut!
