Recept på underbara Quest-biskvier
Dessa hälsosamma och proteinrika biskvier gjorda med en Questbar är supergoda! Det behövs få ingredienser och är enkla att göra! Mums!
Ingredienser:
- En Questbar i smaken ”Vanilla Almond Crunch”
- 2 msk chokladkasein från Scitec Nutrition
- 100 g naturell kvarg
- 4 rutor mörk sockerfri choklad
Gör så här:
- Sätt på ugnen på 200 grader
- Dela Questbaren i 8 ungefär lika stora bitar
- Micra dessa bitar på en tallrik i ca 5-10 sekunder tills alla mjuknat lite
- Tryck ut bitarna i varsin liten silikonmuffinsform (ca 2 cm i diameter stora i bottnen)
- Grädda i mitten av ugnen i ca 4-5 minuter tills de stigit och blivit gyllenbruna. När de är klara ska du låta dem svalna på ett galler
- Under tiden de gräddas i ugnen kan du göra fyllningen
- Blanda kvarg, protein och chokladsmak till en jämn smet. Smaka av!
- När bottnarna har svalnat ska u ta ut de ur formarna
- Bre på fyllningen ovanpå alla 8 bitar, lägg gärna på det så att det blir lite toppigare i mitten
- Smält chokladen i ett vattenbad och ringla sedan på den på bitarna, antingen med en sked, med en spritser eller med hjälp av en plastpåse som du klipper ett mkt litet hål i
När chokladen har stelnat (går snabbt!) är dessa mini Questbars-biskvier redo att avnjutas!
