Kanelbulle med Questbar!
Hej!
Vem gillar inte kanelbullar?! För att fira kanelbullens dag igår gjorde vi otroligt goda kanelbullar med en Questbar som bas! På bara några minuter kan du enkelt slänga ihop ingredienserna nedan och få njuta av en Questbar-kanelbulle. Testa du med, du kommer INTE ångra dig!
Ingredienser:
- 1 Questbar i smaken ”Cinnamon bun”
- 50 g kvarg
- 1 msk vaniljkasein
- 5 steviadroppar i vaniljsmak från Nutri-Nick
- Lite kanel efter smak
Gör så här:
- Sätt på ugnen på 200 grader
- Dela Questbaren i 4 delar och lägg de på en tallrik
- Mikra delarna i ca 5 sekunder så att de mjuknar
- Ta en del i taget och rulla ut den med händerna till en smal avlång korv (tips är att rulla på ett bakplåtspapper)
- Forma alla 4 delar på samma sätt
- Blanda ihop ingredienserna till fyllningen och smaka av
- Börja rulla ena änden av korvarna så att det blir ett hål så stort som en enkrona ungefär
- Lägg en sked av fyllningen i hålrummet och rulla sedan resten av biten runt fyllningen
- Gör samma sak med alla andra bitar
- Lägg de runda ”kanelbullarna” i varsin silikonmuffinsform och pudra sedan på lite kanel och valfritt sötströ på toppen
- Grädda i mitten av ugnen i ca 6 minuter tills de stigit i muffinformarna och fått fin färg
- Ta ut och låt svalna på ett galler
- Servera och hacka gärna lite mandlar eller hasselnötter som du kan strö på toppen
- Mums!
