Recept på underbara proteinpannkakor

Hej finisar! 
 
Hoppas ni har en bra vecka och att det känns bra (i alla fall okej ;)) att börja skolan igen. Vi längtar efter att komma in i vardagen och rutinerna igen! Att komma hem på fredagen och vara helt slutkörd och trött i både kropp och huvud och veta att man har en myshelg framför sig - DEN känslan gillar vi! Det ska också bli kul att komma in i vanliga träningsrutiner igen och få känna hur träningen hjälper oss med pigghet och energi för att klara av allt vad vardagen har att erbjuda med skola och plugg...
 
Nu tänkte vi ge er ett kanonrecept på supersmaskiga proteinpannkakor som vi gjorde i helgen. SÅ himla goda och enkla att göra! Vi gjorde pannkakorna i vaniljsmak och toppade med en kvarg- och yoghurtsås smaksatt med sweet freedom i chokladsmak, frysta hallon, kakaonibs, kokosflakes och såklart pb ;) Det var verkligen ett kalas för smaklökarna kan jag lova!
 
 

Protienpannkakor med smak av vanilj

De här smaskiga proteinpannkakorna är proteinrika och kolhydratsnåla. De är både enkla att göra och går snabbt att slänga ihop. Mums!  

Ingredienser:

·         2 msk kokosmjöl

·         ½ tsk bakpulver

·         1 msk stevia strö eller motsvarande annan sötning

·         1 tsk fiberhusk/psylliumfröskal

·         2 msk osockrat äppelmos

·         ½ dl äggvita

·         ½ dl valfri mjölk (mer eller mindre vätska efter konsistens)

·         1 skopa vassle i valfri smak (vi använde vanilj) 

·         1 nypa salt

·         Olja så som tex kokosolja till stekning

 

Gör så här:

1.       Blanda alla ingredienser förutom mjölken och mixa med en mixer till en jämn smet. Tillsätt mjölken allt eftersom efter konsistensen (kan behövas lite mer/mindre)

 

2.       Stek mindre pannkakor/plättar av smeten på medelvärme i en oljad (tex kokosolja) stekpanna.

 

3.       Servera med vad du vill, t.ex. kvarg, keso, bär, frukt, kokos, kakonibs, jordnötsmör – bara fantasin sätter stopp!

 
 
 
Allmänt, Recept, Söta recept   |   2 kommentarer
Clara

OH GUD!! Så underbart recept och bilderna får mig att dreggla haha. Tror jag måste göra detta :D Gudomligt gott. Ni har så otroligt fin blogg! Supergulig <3 Kramar

Svar: Ja testa gärna!! Så himla goda <3 Åh tack igen för dina fina komplimanger<3
tillsammansarvistarkare.blogg.se

Maja

Gud så gott, nu blir jag ju hungrig igen haha!
www.healthymaja.devote.se

Svar: Hihi det är meningen - att man ska bli suktad alltså ;)
tillsammansarvistarkare.blogg.se




Kom ihåg mig?











Sök i bloggen
   


Kategorier





Design & layout



     RSS 2.0