Grym proteinkladdkaka

Den här proteinkladdkakan är helt grym! Superenkel att göra och ska bara gräddas i 10-15 minuter i ugnen.Gillar du choklad kommer du garanterat älska den här kladdkakan!

 

Ingredienser:

-          1 dl havregryn

-          1 tsk bakpulver

-          1 msk kakao

-          1 ägg

-          ½ dl valfri mjölk

-          1 msk kokosmjöl

-          2 msk mandelmjöl

-          1 tsk kokosolja

-          1 msk stevia strö eller motsvarande annan sötning

-          10 steviadroppar i chokladsmak från Nutri-Nick

-          ½ skopa chokladvassle i smaken choklad hasselnöt från Scitec Nutrition

-          ½ skopa chokladkasein i smaken belgian chocolate från Scitec Nutrition

-          En liten nypa salt

 

Gör så här:

-          Blanda alla torra ingredienser i en bunke

-          Tillsätt resterande ingredienser och rör ihop till en jämn smet

-          Smaka av och tillsätt eventuellt mer smak/sötning

-          Häll upp i en ugnsform (rund eller avlång) som är klädd med bakplåtspapper och grädda i mitten av ugnen på 175 grader i ca 10-15 minuter (håll koll eftersom det beror på ugnstyp)

-          Kakan ska vara kladdigare än du tror när du tar ut den eftersom den kommer att stabba till sig när den svalnar. Låt kakan svalna i formen.

-          Servera som den är eller gör en enkel frosting (Blanda 1 dl kvarg, 1 msk chokladvassle och lite sötning. Ett grymt tips är att även blanda i jordnötssmör i frostingen, blir en otroligt god smak :D). Ät och njut!

 

 




Kom ihåg mig?